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Convivendo com Diabetes

Entenda como o diabetes pode afetar a visão

Oftalmologista explica como o controle glicêmico é importante na prevenção do Edema Macular Diabético – a principal causa de cegueira irreversível no mundo No Dia Mundial do Diabetes, comemorado em 14 de novembro, Dr. Paulo Augusto de Arruda Mello Filho, médico oftalmologista e vice-presidente da Regional Sudeste da Sociedade Brasielira de Retina e Vítreo (SBRV),…
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Leite de inhame: fácil, rápido de fazer e não tem gosto de inhame!

Durante muito tempo, resisti a ideia de fazer o leite de inhame. Achava que o sabor era horrível, rançoso. Mas depois que a minha nutri insistiu e disse que não tinha gosto de nada, nem de inhame, rs, eu resolvi testar e já é de longe o meu leite vegetal preferido! Realmente, o leite é…
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Lasanha de berinjela: passo a passo ;)

Pessoal, confesso que antigamente detestava legumes. Só comia porque minha mãe me obrigava, mesmo. Uma das alternativas que minha mãe encontrou para que eu comesse berinjela, foi a lasanha de berinjela 😀 Depois do diagnóstico de diabetes, tudo mudou e hoje passei a gostar de vários legumes. Mas a lasanha de berinjela é um dos meus pratos…
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Metade dos diabéticos morre devido a infarto ou AVC, mas apenas 3% temem essa complicação

Campanha da Sociedade Brasileira de Diabetes alerta sobre as consequências potencialmente fatais do diabetes –De acordo com a International Diabetes Federation (IDF), 50% dos óbitos em pacientes diabéticos se devem a problemas cardiovasculares, como infarto e AVC. No entanto, somente 3% desses indivíduos temem as consequências cardíacas da doença, segundo uma pesquisa recente da Sociedade…
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Pudim diet

Pudim diet! Cada pedaço só tem 40 calorias. E o sabor fica igual ao pudim tradicional 😉 Ingredientes: Um pacote de leite condensado em pó diet 4 ovos 2 xícaras e meia de leite desnatado Calda: Adoçante Tal e Qual para forno e fogão e um pouco de água. Para a calda, só levar o…
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Bolo churros diet

BOLO CHURROS DIET ♡♡♡♡♡♡♡♡♡ Uma receitinha para adoçar seu domingo ♡♡♡♡ Massa 4 claras 1 pitada de sal 4 gemas 1 xícara (chá) de adoçante a base de stevia 1 colher de (sopa) de canela em pó 1 xícara (chá) de leite desnatado morno 3 colheres (sopa) de margarina light 2 xícaras (chá) de farinha…
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Bolo de caneca de chocolate zero açúcar

Lanchinho lowcarb ♡♡ Fiz um bolo de chocolate na caneca e ficou maravilhoso! Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de aveia 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar 1 colher de sopa de adoçante para forno e fogão ( usei o Stevia da @lowcucar ) 1 colher de café de fermento…
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Panqueca low carb salgada

  Pessoal, uma dica de lanche lowcarb. Hoje fiz esse pãozinho no microondas e é super saboroso e fácil de fazer. Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de aveia 1 colher de sopa de requeijão light  Uma pitada de fermento. Mistura tudo e leva ao microondas por 2 minutos. Passei uma manteiga por cima…
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Frango cremoso fit

Vocês já devem estar cansados de tanta receita doce aqui no blog, rs. Por isso, trouxe essa receita de frango cremoso maravilhosa da minha mãe, que também é DM2. Eu amo quando ela faz essa delícia para almoço ou janta. Espero que vocês gostem, também <3 Ingredientes +- 500g de peito de frango ou sobras…
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Aniversário de um ano do meu diagnóstico de diabetes

Esse mês, no dia 14, fiz um ano de diagnóstico. Relembrar tudo que senti e passei no hospital não foi fácil. Mas também pensei no quanto de coisa boa que me aconteceu durante esses doze meses. Criei o blog, fiz amigos doces, participei de eventos, provei delícias zero açúcar, aprendi a cozinhar, passei a valorizar…
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